咖啡有机种植技术 生态农业特色农产品 室内观赏绿色灌木植物 绿色观赏盆栽


咖啡树是一种生长在热带或亚热带的一种常绿灌木植物,咖啡豆就是其果实的籽。

选地整地

咖啡树它是一种喜温暖的植物,种植地一般要选在光照比较充足的向阳面山坡地,其次就是它的生长不需要太多的水分,土壤肥力也不用太充足,一般以果园的闲散地、平原、山坡地等排水性较好的沙质土壤为宜,同时通透性也要够好。选好地后在田间按照每亩需有机肥1000Kg的分量均匀的撒在田间,然后再进行深耕,同时需要将土壤整细耙平,可开沟作畦也可不作。

育苗播种

咖啡豆种植的时间一般是在每年的四月中下旬进行播种,这是因为气候温度基本上能达到15°C ~ 20°C 左右,符合咖啡豆的发芽要求。在播种前育芽,需要先将种子放入温水中浸泡一天,然后再用清水冲洗干净,装入打湿的棉布中包裹起来,一般放置三到四天之后大部分的种子都可出芽,这样就可以进行播种了。播种的时候一般是按照行间距 60cm 进行条播,上方覆盖一层薄土(沙土为宜),在播种前需要将土壤浇湿,如此可以促进种子的出苗速度,正常情况下十天左右就可出苗。

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移栽密植

出苗半个月后,咖啡豆苗基本能长到 3cm ~ 4cm,这时可以先将田间长势非常弱的苗或是长得特别密的苗剔除掉,等到幼苗长至 10cm ~ 15cm 左右的时候就可以进行定苗,一般是按照株间距 30cm 的间隔进行定植。

田间管理

在定植后五到七天左右,需对田间幼苗的生长情况进行查看,及时的补全田间的幼苗,等到咖啡豆幼苗长出新的枝叶之后,我们就需要进行适当的中耕除草,保持土壤的通透性,咖啡豆的水分管理其实比较简单,因为咖啡豆的抗旱能力还是非常不错的,一般只要土壤有一定的湿度就能正常生长。所以我们只需要根据咖啡树的生长情况来进行浇水即可,一般定植浇水后只需要等到花期的时候才浇水,同时在果实接近成熟的时候要停止浇水。

由于咖啡树的生长不需要过多的肥分,所以除去基肥之外一般只需进行一次追肥,当幼苗长到 30cm ~40cm 左右的时候,适量的施加磷肥和氨肥,这样可以防止日后咖啡树出现倒伏的现象。

病虫害防治

咖啡豆最主要的病害就是灰斑病,这是一种真菌性感染疾病,它主要危害的是咖啡豆的枝叶,病发初期在叶面会出现褐色的斑点,随着病情的慢慢恶化,会出现灰色的霉,最后会导致整个植株枯萎甚至是水化。

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咖啡树的生长习性

咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温(生长适温 15°C ~ 25°C),以及少于两小时的直接日照,因此要是缺乏每天的午後阵雨或浓雾,当地的农夫就必须在咖啡园中种植许多高一点的树来遮荫,到了夜晚则希望有摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境,因为过于温暖会使咖啡浆果发育得太快,结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆,万一冷到结霜(低于5°C不利于咖啡树生长)的话又会被冻死。

咖啡树的种植条件

咖啡树最理想的种植条件为温度介于15~25℃之间的温度气候,而且整年的降雨量必须达1500~2000毫米,同时其降雨时间要能配合咖啡树的开花周期。当然,除了季节的雨量的配合外,还要有排水良好含火山灰质的肥沃土壤。

另外,日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素,但过于强烈的阳光会抑制咖啡树的成长,故各个产地通常都会配合种植一些遮阳树。至于最理想的海拔高度为500~2000米。

由此可知,栽培高品质咖啡豆的条件相当严格,阳光、雨量、土壤、气温以及咖啡豆采收的方式和制作过程都会影响到咖啡本身的品质。

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